ҠОЙМАҠ – БАШКИРСКИЕ БЛИНЫ
Для читателей Урман-Бишкадакской сельской библиотеки 19 июля прошел мастер класс “Коймак – башкирские блины”. Этимология башкирского слова “ҡоймаҡ” восходит к корню “ҡойоу” – “наливать”, “разливать”, которое связано с процессом приготовления, когда на раскаленную сковороду наливают жидкое тесто. ...
24 июля 2024
13